想到农业,你会想到什么?耕地的拖拉机,吃草的奶牛,大棚里的一排排蔬菜?那么城市楼顶和阳台的花盆呢?
根据2021年12月17日,最新的苏塞克斯(Sussex)大学的报告,城市种植空间的生产力几乎与普通农场一样。在研究人员对英格兰布赖顿和霍夫的一块土地进行了两年多的监测后,本周报告了这一令人惊讶的发现。
他们发现,种植者每平方米平均收获1公斤水果和蔬菜,他们说这在传统农业的范围内。更重要的是,通过有限的农药使用实现了产量。
这份报告于12月15日由英国苏塞克斯大学的研究员Beth Nicholls博士在跨界生态学上公布。
http://www.sussex.ac.uk/lifesci/newsandevents?id=56961
城市农民在一个季节平均能够收获70公斤的产量,并且在农药使用有限的情况下实现了这一目标,这表明与传统耕作方式相比,通过创造栖息地和低环境破坏对生物多样性有益。
研究人员计算出,每个种植者平均价值380英镑的产品要归功于昆虫授粉,浆果是对授粉者最具吸引力的作物。
在两年的时间里,志愿者记录了2000多只访问他们庄稼的授粉昆虫。蜜蜂是最常见的授粉访客群体,占所有花卉访客的43%。令人惊讶的是,苍蝇也是重要的访客,占昆虫访客的34%。
Beth Nicholls博士说:“在发展中国家和发达国家城市化进程不断加快的世界中,在城市及其周边地区生产食物有可能改善营养和健康结果、减轻贫困,同时为野生动物提供栖息地并创建可持续发展的城市。”
有趣的是,与传统农业相比,城市种植者使用的农药也更少。最常见的城市作物害虫是蛞蝓、蜗牛和蚜虫,软果和豆类受到的影响最严重。使用的杀虫剂仅不到10%,使昆虫和以它们为食的野生动物都受益。
研究结果表明,城市种植不仅为当地农产品提供了有限的农药使用,而且还在城市中创造了生物多样性的天堂:对环境来说是双赢的。城市农业还为人类健康带来好处,志愿者们通过照料庄稼报告了放松和满足的感觉。
城市农业可能有助于当地的粮食安全,与传统农业相比,它具有可持续性。一些研究人员估计,城市农产品实际上可以提供世界上多达20%的食物。相当于增加了20%的农业土地。这对于农业土地不断萎缩的国家,很有意义。
与传统农业相比,城市农业历来很少受到研究。不要忽视你的阳台和楼顶,立即行动。事实上,我认为种植帐篷和室内种植(单独的向南的房间、适当的补光措施,独立通风系统),对于室外种植空间不足也是一种解决方案,都可以帮助你在城市中实现可持续性生存,这对于躲避疫情或者其他灾难引起的供应链中断,获得了更多唾手可得的补充基地。如果你有更多心得和经验,可以分享给大家。
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