“去年比我20年还要忙,”威尔士的种子供应商Real Seed的Kate McEvoy说,该公司专门为国内市场提供有机种子。
第一次封锁之初,超市货架空空如也,激起了一波种植热潮,并对种子产生了前所未有的需求。普通人——每天都在思考他们的食物来自哪里——走进超市,但是货架上空空如也。
人们有一种非常本能的反应。他们开始种植食物,因为那里没有食物。英国的许多授粉种子生产商的销售额都猛增——分别增长了600%和700%。
许多人在他们的花园中找到了一种平静的感觉,并在彼此联系中找到了一种舒适感。
在第一次封锁后的几周内,斯特劳德种子银行的股票需求量很大。“我们有很多人涌入,他们非常害怕,问为什么他们拿不到种子。”种子库协调员贝丝理查森说。
世界各地的种菜浪潮,可能标志着植物作物的命运适时逆转,联合国粮食及农业组织估计自1900年以来,其遗传多样性下降了75%。下降与工业化农业的兴起有关。
授粉种子的重要之处在于,当它们被保存在同一地区时,经过几代人,它们会适应当地的生长条件,这意味着它们特别适合在本地种植。在气候迅速变化的背景下,最适合适应这些不断变化的环境的东西非常重要。
伦敦自由种子银行,旨在集中努力种植当地品种,以保存种子并在社区中重新分配。通过这样做,帮助当地种植者摆脱对农化巨头的依赖链。
如果你控制种子——你就可以从真正的开始就控制食物系统。
种子公有的运动种植者社区得到了兴起,相互依赖,生产多产且多样化的蔬菜作物。
当地的监护人通过反复种植和保存种子的循环发展了自己的品种。
对于大多数“种子监护人”来说,一个关键的优先事项是他们保存的种子可供所有人使用。种子储存者的大部分工作都具有政治意义。
伦敦自由种子银行是一个由80多个种植者组成的社区,他们在伦敦保存、储存和分享开放授粉的种子。
缺乏种植空间?你可以在相当小的区域内做很多事情,有些品种你甚至可以在阳台上种植和保存种子。这是种子网络的力。我们不必在种子和食品生产方面完全自给自足:例如,我们可以将生产辣椒种子的人和生产南瓜种子的人联系在一起。这是一种相互联系、共同的责任和共同的管理。集体自给自足。
一旦你获得当地种植者更多的小规模生产,那么你就可以生产出比大规模工业化农业更好的某些作物和品种。
食物是关于社区的。食物是关于人的。这是关于我们如何相互联系以及我们如何相互滋养和培育。从情感的角度来看,非常重要,尤其是当我们在过去一年中面临真正的孤立时。
能够聚在一起做一些简单的事情,比如分享种子或分享食物?实在是太厉害了。
阴谋集团试图通过疫情打击人类,但是经历疫情人类更多元,行动力和自主选择更多,这是一个失败。
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